改革发展

2020年9月22日，“西瑞”牌星级特一粉取得绿色食品A级产品证书，成为粮农集团首个取得国家农业部绿色食品认证标志的产品，这是粮农集团大力推进“中国好粮油”示范行动结出的又一丰硕成果。

自开展绿色食品认证项目以来，粮农集团面粉板块大力推行从原粮供应到加工、销售、物流配送的全流程可追溯管理，严格筛选优质绿色小麦供应商，严格把控生产工艺环节，精准实施物流配送，确保产品符合绿色食品标准。经过逐级严格的检验检测、实地考察、资料申报、审核验证等程序，顺利通过了国家绿色食品发展中心评审认定。

近年来，粮农集团积极适应消费升级趋势，不断加强产品研发和质量管控，大力投资产品研发、品质检测、技术改造、环境改善、管理提升等方面，创建了粮油技术研发中心，设立了全省首家粮油食品中试基地。“西瑞”牌小麦粉、“西瑞”牌大米、“秦力”牌小麦粉、“水鸭牌”菜籽油连续入选“陕西省名牌产品”。“西瑞”农家土榨菜籽油实现产品原料、包装信息、检验报告、企业资质等信息可追溯。《小榨菜籽油》生产标准通过陕西省卫计委评审，成为陕西省第一份专项企业标准。同时，利用陕西优质的杂粮和丰富的药食同源食材资源等优势，与浙江大学、中国食品发酵工业研究院、陕西中医药大学等科研院所合作，针对三高、亚健康人群研发健康功能食品，上市推广了纯豆意面、绞股蓝、茯茶、秋葵等代餐面食。近期，调节肠道功能的水苏糖益生菌冻干粉固体饮料、营养代餐的益生元谷物蛋白棒、提高机体免疫的益生元牛初乳压片糖果即将面世。

为进一步延伸食品产业链、提升价值链，打造供应链，粮农集团正在规划实施城市中央大厨房、军民融合保障基地、大健康食品等项目，加大标准化米、面、豆制品研发推广力度，全力突破主食产业化瓶颈，逐步形成新型食品工业规模，打造具有全国影响力的区域特色公共品牌。